ムーヴ号 ステアシフト回路不調

じまさです〜

自作のＤレンジに入った時に、強制的にステアシフトを有効にして、
マニュアルモードにする回路が不調です。多分、遅延回路がダメなんかと・・・
いつも通りにメーターを外して回路チェックします。

前回はこのメンテだったか！？

前回の遅延回路の故障はドアアンロック部の遅延ユニットの交換で、あるべき所に遅延ユニットが無いということは、再発して外してしまったんだったな・・・

1個遅延ユニットが余っていたので、ステアシフト部のユニットを交換しました。一年持ったから良しか？

自作のタイマーIC555の回路は10年も20年もショートさせるまで(爆)は動いていたから中華の回路設計がアホなんやろな。

といいつつまた使ってしまう・・・
安い部品なのでついポチってしまうんですが。(笑)

交換そのものは30分もかからないので苦にはならんです。

動作確認して終了です〜〜〜＾＿＾

フレンチみたいな？

じまさです〜

ネットで肉用の美味しいソースないかみていたら、ああなるほどーってのがありました。
試してみたく、肉を買うタイミングを見計らって、、、

一応国産牛です。約２００ｇで約２０００円、100ｇあたり1000円のお肉が半額。

飛びつきましたー＾＿＾

何かのＴＶ番組で安いお肉でも美味しくってのも試してみたかった。激安ではないけど、美味しく食べられるならチャレンジよね。

５０℃のお湯に６分つけて、生きている牛さんの体温に近づけることで美味しくなるんだとか。

あと、ソースは今回凝っちゃいます。フレンチで良く使われるソースかしら。

バルサミコ酢大さじ３、はちみつ大さじ１と1/2、しょうゆ大さじ１、バター１０ｇを火にかけて煮詰めるだけ。

とろみが付いたら完成です！

同時進行が下手くそなんで、先にソース作っちゃいましたが、慣れた方なら、この後の肉を寝かす工程で作れるんでしょうねー。

マジックソルトと塩胡椒少々片面に振りかけて、焼いていきますー。

赤い肉汁が浮いてきたら、ひっくり返すタイミングです。

今回はレアにしたいので、軽く焼き目をつけて、アルミホイルにまいて、少し寝かせて完成です。

ソースはプロ仕様！

見た目も何かグーです。

薄い所はミディアムレアかな？

ソースはしっかりとあっています。

イイ感じのレアですよ。

母が１／６ほど食べたかな？

ソースが美味しいので、肉の美味しさも倍増です。

しっかり平らげましたー。

本当は、ベビーリーフにしたかったのですが、売っていなかったのでレタス。

ワインビネガー大さじ１、オリーブオイル大さじ３、マジックルソルト小さじ１で即席ドレッシング作ってかけて食べましたー。

イタリアンじゃないかもしれないけどーーー

じまさです〜

イタリアンじゃないかもしれないけど、先日のリーゾを使って昼食作ってみました。

今回はこれを使っちゃいます。超手抜き料理です。

150ccのお湯に一袋入れて飲むスープです。

450ccの水を湧かして粉を3袋いれて、そこにリーゾを投入。11分ほど弱火から中火で煮立てます。

どんな感じにできますかねー。

ジャーンーーー。完成です。

今回は80gで作ったので食べ過ぎにはなりません。

良く見て食べないと、普通のスープにしか見えません。

よーく見るとツブツブが！

アルデンテで美味しかったですーーー。

また作ろぉっと。