夜シェフ その１７

じまさです〜

今日は、おつまみ(?)だけの担当でしたー。
焼き魚「ホッケ」は母が担当。

・炭火焼風　鶏肉炒め

 パっと見た目焼き鳥です。

炒め物ですが、焼き鳥風のいい味がでてました。

実は、焼き方間違えまして、粉をまぶして焼いてからタレを入れるんですが・・・
逆にしてしまったため、タレ煮込みになってしまい、途中で粉を足しました。

でもうまくできました。

今回もレトルト使用でした。

チャンチャン。（笑）