じまさです〜
元旦の夜から、インフルエンザウイルスにヤラレて寝込んでいましたが、ほぼ復活しました。熱が下がって体調が良くなっても保菌状態なので、うかつに広範囲に行動すると媒介者となってしまうので、ほぼ自宅に監禁状態になってました。一応マスクは付けて、短時間の買い物はできるようになりました。
母が野菜炒めというので、野菜炒めの夕食を作りました。
年末に買ってきたカット野菜、、、キャベツがほんのちょっとしか入っていません。野菜の価格高騰のしわ寄せですね。
キャベツが少ないと水分が出てこないので、ご飯にかけて食べることが出来ませんでした。
おすましも作ってくれってことで、初チャレンジ。まあまあ美味しくできました。
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