スプリング破断の事を忘れたい気分で・・・

じまさは、半日シェフ(?)しました。

■スパゲッティナポリタン（半生のインスタント）
　　ピーマン1個きざんで、チャッチャッっと作りました〜手抜き品です〜＾ｏ＾;;

■エビのマヨネーズソース和え
　　大失敗です。ソースは最後に和えるだけにするべきでした。
　　熱でマヨネーズが分離してとろけているチーズ状態・・・
　　でも美味しかったです。

　　レシピ
　　　　小エビ　　１パック
　　　　・塩・片栗粉・酒・こしょう・ごま油　　各少々
　　　　以上、下味にする。

　　　　マヨネーズソース
　　　　　　ネヨネーズ　　　　４５ｇ
　　　　　　牛乳　　　　　　　小さじ１
　　　　　　トマトケチャップ　小さじ１
　　　　　　コアントロー　　　小さじ1/4
　　　　　　レモン汁　　　　　小さじ1/2
　　　　　　塩　　　　　　　　ほんの少々
　　　　下味を付けた小エビを炒めて、火が通ったら、ソースを混ぜて完成。

■あずきのババロア（のつもり、ゼリーになっちゃうかも）
　　牛乳が余ったので、あずきと牛乳、ゼラチンを混ぜてみましたが・・・。
　　さて、ゼリーになっちゃうか、ババロア、フルーチェ風になるか不明。

　　レシピ（材料のみ、研究中）
　　　　ゆであずき　　１６０ｇ
　　　　牛乳　　　　　１８０ｃｃ
　　　　砂糖　　　　　３０ｇ
　　　　粉ゼラチン　　５ｇ
　　　　水　　　　　　５０ｃｃ

あずきのババロアだけがどうなるかなぁ〜〜〜
明日の楽しみ・・・。＾ｏ＾