今日のお昼はイタリアンにしよーーー

じまさです〜

整理をしていたら、ショートパスタがでてきました。
クスクスというパスタだと思い込んでいたら、リーゾ（お米という意味）というパスタらしい。

リゾットにするかどうするか悩みました。

そうか。リゾットはお米っていう意味なんやな。なるほど！

ガスコンロがひとつしかないので、あらかじめ鶏肉のトマト煮を作っておきましたー。

ソースできあがっているから、炒めて煮込むだけで、とても簡単です。

ソースができあがったら、リーゾを茹でました。11分とあるけど、10分でざるに上げましたが、イイ感じ。

リーゾは１５０ｇ茹でました。（後で後悔することになります）

ざるにあげたら、軽くオリーブオイルを回し入れてかき混ぜておきました。

盛り付けて完成です。

ご飯ではなく、パスタです。ソースを絡めながら食べました。

いままでに無い食感です。

１５０ｇは多すぎました。二杯目です。（笑）

二敗目は軽く煮込んで見れば良かったなぁ。

次回はスープに入れて煮込んでリゾットにしてみようかな。

ふーお腹いっぱいです。＞＿＜::